Rimanere

Podría deciros que la cocina y la decoración son, después de la familia, mis dos grandes pasiones. Mis raíces están en un pequeño pueblo de Alicante, pero mi vida nómada me ha dado la oportunidad de conocer de cerca a gentes y culturas diversas.

Para mí la cocina es química y es arte. Permite transformar alimentos en creaciones sorprendentes de las que no sólo se disfruta a través del gusto y del olfato, sino también con el resto de los sentidos.

Me atrae la porcelana, disfruto comprando piezas de vajilla sueltas, manteles, vasos, cubiertos y artículos de menaje que encuentro en mercadillos de allí a donde voy, y acabo con infinidad de posibilidades para combinar colores, texturas y estilos.